2025年5月– date –

前回うまくいかなかった相葉マナブの釜ワングランプリ、　「広島風お好み釜めし」野外実践してきました。ついでにダイソーのオール100均丸型のセットの紹介もかねて。 スープバック フルセット アルストと蓋とツマミ 中カップ 小カップ 最後に五徳 　組ん...

集合は北名古屋市健康ドーム なんかの大会と重なって、大混雑。 いつものメンバーが集合、主幹のnaganoさんがコースの説明。。 新川・庄内川・ふれあい橋からのザ・シーン城北。この後高速移動でライド中の画像は無し、ついていくのがやっと。 名古屋ドー...

カミさんの調べで、 Enishiと読むらしい。 なんか混んどる。 ネコか犬か？？ 狭いコンテナハウスにモーニングの客がいっぱい。 駅近のせわしい喫茶店みたいな雰囲気、なにもこんなとこで肩すり合わせてコーヒーなんか、と、テイクアウトに。 値段も味も、...

　先日放送された「釜ワングランプリ」のレシピが変わってたので、久しぶりに炊いてみた。 アルストは「ほぼトランギア」を使ってみた。 　こんな材料でできるんだろうか、心配になりますよね～。 　キャベツは米の次だったけど、まあいっか。 　レシピは...

イメージとずいぶん違って。 　和田明日香はアスパラとかクリームチーズだったけど、たくさんもらったグリーンピースと冷蔵庫の余りもので。　これがなかなか包むのがムズイ。 これだとバラバラになっちまって、中身がどんどん出てくる。 素人はこっちの包...

昨日の桧峠の続きに鷲見まわりで行ってきた。 前谷の観音様は１０時３０分とまだ早い。 鮎走の長良川。 毘沙門は正ヶ洞からのながめが一番かもしれない。 暑くてもTb1e、３０分で西洞に着く、自力だど大汗かいてワンフェイクなんだけど、楽。 　　小滝は水...

　Tb1eでも自走で往復するのが無理だとわかって、楽々分水嶺の桧峠編にお題を変更しなければなどと。 長滝から出発になりまして、河岸から大日岳方向。 北濃の駅、廃線の話が出てきて、チョット焦る。白鳥と北濃の間を早めに集中取材せねば、と思うのです...

じゃがいもは腐らないけど、まだいっぱいあるので、チーズとトマトペーストは残りがあるので、使わねば、明方ハムもあと少し。 じゃがいもは水にさらして、あとは適当。 パセリ粉パラパラ、完成。こういうのって、材料が何だろうと、間違いない。😋...

じゃがいもは小さめの方が調理しやすと、おもいません？ いずれにしても皮付きが基本。 洗って 適当な大きさに 3分半くらいチンして バターを引いて焼き目がつくまで炒める。塩こんぶ、めんつゆを加えて絡める。火を止めて、黒コショウでちょうみ、器に盛...

昨日道の駅で買ってきたジャガイモでひとパスタを。 「リングイネ」って？？。あとは、じゃがいも・ツナ缶・ニンニク・トマトペースト・チーズ。味付けは、オリーブ油・塩・こしょう。 生パスタは４分ゆでなんだけど、こんなアワ噴くか。 バジル粉と粉チー...