パン– tag –
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1.普通に料理
調子にのってエピを、また焼いた。2025.10.27.
こういうことって、続くんです。 いちいち説明するのが面倒なので、画像を並べるだけ。 https://youtu.be/TvgDiwdfLrs?si=-btrATOa2dsnQI5w x4で省略動画。 ベーコンエピ3種、粒マスタード味、バルサミコピザソース味、シャンタン+粉チーズ味。 ... -
料理
マヨネーズでミニ食パン風は、フワッフワ。2025.10.25.
先日焼いたのが、イマイチだったので作り直してみた。 参考にしたのは”おいしいひきだし”。 何年か前に焼いて美味しかったので、そん時(2022/11)のを参考に。 材料は強力粉 200g・砂糖 10g・塩 2gイースト 1g・お湯 40g・牛乳 115g・グラ... -
2.スイーツ
HALLOWEEN de ちぎりパン。2025.10.11.
去年は作ってないかも、ハロウィンのパン。 先に計量しとく お湯・牛乳・イースト 捏ねる カボチャと抹茶を間違え お休み 膨らんだ カマンベール プレーンだけ入れる 団子?? お休み2 膨らんだ? お休み3 角はピーナッツ。 170度に予熱しといて、160度...
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