プチフランスパン– tag –

なんだかさむくなってきたのでパンを焼いてみた。 　材　料　　強力粉 250g　　砂　糖 6g　　塩　　 5g　　水　　 170g　　イースト 6g　配合量がなんでこんなに色々あるんだろう、などと思いながらその都度計量しているわけで、基本が全く身につかないの...