3.パスタを究める。– category –

ゲンキーの生パスタ、リングイネでカンタンランチ サラダは、ジャガリコポテサラ。 　味付けお湯　200ml醤油　大1鶏ガラスープの素　小１おろしにんにく　　小0.5 ごま油・黒こしょう こんなのはどーでしょう カミさんの手羽先 キッシュ 先日の夕飯

今回もこだわって、細めのスパゲッティで冷やし中華ふうになるんだけど。 　フライパンを新しくニトリイで買ってきた、塩多めで下味をつけて、1分長く茹でる。　茹で上がったら冷水でヌメリを流すので、塩多めもなにもない様な気がするのだが、それから最...

冷房にしても、玄関でゴロゴロしてる、roro。nanaはエアコンの下でズーッと寝てる。 爆睡中、ZZZZzzz。 ムシに食われてから元気がない 順調に大きくなってる コッチにやっと雌花が 二本目のナスは 収穫 トマトは凍らせる さて材料、トマトは冷凍庫なので写...

　その前に、「ナポリタン」なんですが。　ものの本によると、日本で生まれた洋食で、トマトケチャップを使って玉ねぎやピーマン、ハム（ウインナー・ベーコン他）などを炒めたパスタ料理。と、ある。　むかしはイタリアいってもなかったけど、最近はある...

雨が降ることだし、ランチはパスタで、 GENKY PASTA LINGUINE　をカタカナで、ゲンキーのパスタ　リングイネ、なんだかわけわからんけど、安くておいしいので。 ニンニク・なす・玉ねぎ・ベーコン、麺つゆ・バター・みりん、みんな家にあるものばっか。 炒...

雨なので昼飯でも作るか、てんで変わりネタでパスタ。 魚肉なんですね、間違えたかもしれない。 切ってみたらまぎれもない魚肉ソーセージです、バーガーって言っていいのだろうか。材料は、コンソメ粉・酒・醤油・マヨ・小麦粉・塩コショウ・牛乳・ズッキ...

ビワイチの疲れが残って、パスタdeランチにしました。じゃがりこサラダもついでに。 これ簡単 半分くらいお湯入れてこねる、キュウリとハム入れて、適当にまぜる、味が薄ければ塩コショウをパラパラ。 さて、パスタ。 材料はほかに、タマネギ・ズッキーニ...

　これをpastaに入れていいのかどうか疑問の残るところですが、どこで手に入れてきたのか忘れてるのです。　Product of Vietnam って表示してあったので、それを信じて、ビーフ風味ってのはビーフが、※牛肉は入って無いそうなので、魚肉ソーセージで代用、...

チョットブームのゲンキー生パスタ 適当な材料とじゃがいもで ニンニクじりじり シュクメリル風カルボナーラ、前回の反省をふまえて、ややツユダクに。これ、絶対、店に出せる、😋😋😋のです。

これはpastaに入れてもいいんじゃないだろうか、と、思うのですが。 　材料は、冷凍魚会ミックス（アサリ・イカ・むきエビ・全部入ってる）・冷凍ブロッコ・ニンジン。　チンして解凍とニンジンに火入れをしとく。　味付けは付属のスープのみ。 　お湯を入...