3.パスタを究める。– category –

カミさんのリクエストで、「フィットチーネ」の本格適当パスタ。 100円と安くて、この180ｇが老夫婦には少し量が多いくらい。年金暮らしの応援食材です。 食材は、シメジ・冷凍べジミックス・ズッキーニの切れ端・ウインナーの残り・ブロッコリー。 牛乳だ...

突然 どおすりゃいいんじゃ やっぱクラウドってのは 信用ならん 画像なんか自前でとっとくしかない のです どーする？

ヒット一本打ったし、にしてもベッツすごい、小っちゃくて痩せてて一年もつのだろうか ところで、これも、パスタということで カップヌードル、新作多すぎ お好み焼きにしてみた 卵・芝えび・揚げ玉・キャベツ やや危険な色してるけど 見た目はお好み焼き...

喫茶店のイタリアン 冷蔵庫にあるもので、 これって岐阜の喫茶店文化が 発祥もとじゃないのかな～ にしても 簡単で、間違いない スープが濁ったのが 残念ちゃ、残念！

いつも先を越されるので チョット早いか 学校の裏はてんで早い 結構いいかんじに やっぱり早かったですね さて昼飯 昼前に帰ったので、飯がない バジルで焼きいわし缶の適当パスタ パエリア粉の残りで ややスペイン風？に 十分ですね

気合をいれつつも、適当に あとは塩を一つまみ こねる なんか、カンカン、大丈夫かね ラップして、15分 これをあと、一回 ややモチッとしたか？ 伸ばして タケ串に、編み棒に巻き付けたのが語源らしいっす クルクル これを延々と 粉をふって、冷凍庫へ ー...

投票に行って来た おやつを食べた後なので、無視してる 本日の材料は イワシのオイルサーディン 安いのが各種売ってます、これ、イワシ、やや大きい #108　【オイルサーディンとしめじの和風パスタ】 キャベツも少し入れてみた、醤油を少し入れて和風味に ...

ほたて水煮缶が残ったのと、ポテトニョッキを食い尽くすように いつの間にかこんなものがほぼ常備されてるのです、我が家のキッチンは（笑） 低温でにんにくの色が変わるまで端っこでジリジリ #083　【ほたて水煮缶のトマト風味ニョッキ】 　　　　ὠ...

食のレパートリーは日本人が世界で一番じゃ ニラ玉豆腐炒め ザラメと蜂蜜と醤油だけのシンプル 水を切った木綿豆腐に片栗粉をふって丁寧に焼き目をつけるのがポイント 殻つきが無いので冷凍むき身あさりを おろしニンニクとたっぷりの酒で蒸してごまかし ...

飯ネタが続きます 食欲の秋ですね！！ イタリアンにやや飽きてきたので だいぶ前に頂いたけど いたって新鮮、すりおろしは油ではねるので、こちらがよろしい けどそこらじゅう臭くなって まだ　　月曜日　　だし ベーコンの塩味を頼りに、バターと醤油 オ...