カミさんのリクエストで、「フィットチーネ」の本格適当パスタ。
100円と安くて、この180ｇが老夫婦には少し量が多いくらい。年金暮らしの応援食材です。
食材は、シメジ・冷凍べジミックス・ズッキーニの切れ端・ウインナーの残り・ブロッコリー。
牛乳だか生クリームが足らなくて、ややパサパサ、と、コメント。
参考にします。
にしても、十分😋😋😋のです。
これは野外に向かないけど、なんか考えよう。
※ フェットチーネについて
「フィットチーネ」は間違いみたいデス。
幅5～10ｍｍ前後の平面状のパスタ。表面積が広いのでソースとのからみが抜群で、バターソース、クリームソース、チーズとの相性がよい、タリアッテッレも同様。（有元葉子著パスタの本より）
「タリアッテッレ」って、また聞いたことのないのが出てきた？？。
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