雨が降ることだし、ランチはパスタで、
GENKY PASTA LINGUINE をカタカナで、ゲンキーのパスタ リングイネ、なんだかわけわからんけど、
安くておいしいので。
ニンニク・なす・玉ねぎ・ベーコン、麺つゆ・バター・みりん、みんな家にあるものばっか。
レシピは
なす-１本 1cmの輪切り
たまねぎ-1/2個 くし切り
ベーコン-４枚 適当切り
味付けは 麺つゆ-大3・みりん-大2・バター-適当
作り方は
1、なすとたまねぎとニンニクを先に炒めとく、いったん取り出す。
2、パスタを時間通りに茹でる、ゲンキーの生パスタは４分茹で。
3、ゆで汁を少し残して湯切りしたパスタに絡めて、器に盛ったら、パセリ粉パラパラで、完成。
「ベーコンとなすの和風パスタ」、😋😋😋過ぎるのです。
ちなみに、lingua di passeroは別の意味みたいでした。
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