前回うまくいかなかった相葉マナブの釜ワングランプリ、
「広島風お好み釜めし」野外実践してきました。
ついでにダイソーのオール100均丸型のセットの紹介もかねて。
組んでみました。他にもう一つ同サイズのアルストが入ります。
ところが、風が意外と強くて本日持参のアルストではキビシイような感じで。しかし、風よけを持ってきてない。
各務原浄化センターデイキャンプ場サイト
5月から受付がWEBだけになっていて、受付でIDを作って申し込むのに一時間くらいかかったのに、残念。
メールやってない歳よりはどうするの。
それから、生年月日が昭和も前の方の人は入力するとき探すのが大変で、想定外なのかもしれない。平日の利用者はほぼほぼ昭和生まれなのに。タダだからしょうがないってったって、エレベーターのない2階へ靴脱いで行って来るだけでも難儀なのです。などと、ブツブツ・・・・。
気を取り直して、せっかく申し込んだのに、撤収。
家に帰って仕切り直し。材料は準備済なのでカンタン。
材料はもともとのレシピの1/4に設定、前回が半分で入りきらなかったので減らした。入れていく順番に記載。
1，無洗米 0.5合
2，水 100ml
30分ほど浸漬
3，キャベツ 50ｇ
4，ベビースター １袋52g
5，イカフライ １枚
6，豚バラ肉 30ｇ
7，溶き卵 1個(半分なんだけど、分けられないので)
8，お好み焼ソース30ｇ
alc.50ccで10分炊き、10分蒸らす。
以下、入れてく順に、
何度みても、ええかな～、っていうレシピです。
混ぜて水分を飛ばし、セリアのカップに盛って追いマヨで、完成。
最初の火力が強すぎて底が焦げたけど、意外や意外😋😋😋じゃないですか。
こんなレシピを考える人は天才ですね。
次回はなに作ろう。
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