即席ベトナムフォーでエスニックランチ。(2025.6.5.)

　これをpastaに入れていいのかどうか疑問の残るところですが、どこで手に入れてきたのか忘れてるのです。
　Product of Vietnam って表示してあったので、それを信じて、ビーフ風味ってのはビーフが、※牛肉は入って無いそうなので、魚肉ソーセージで代用、これも大胆な変更ですぞ。
　あとはパッケージの画像にできるだけ寄り添って、いざいざ。

玉ねぎは水にさらして、魚肉ソーセージは剥き開いてオリーブオイルで焼き目をつける、塩コショウも忘れずに。
トマトとネギをトッピング、パクチーなんか普段は家に無いし。

エスニックですね～、結構辛いし、酸味はさほど無い、十分食える。

チャーハンとあわせて、立派な昼飯になりました。

にしても、どこで売ってたのだろう。