夏野菜をもらったのでゲンキーのフェットチーネでイタリアン?にしてみた。

 その前に、「ナポリタン」なんですが。
 ものの本によると、日本で生まれた洋食で、トマトケチャップを使って玉ねぎやピーマン、ハム(ウインナー・ベーコン他)などを炒めたパスタ料理。と、ある。
 むかしはイタリアいってもなかったけど、最近はあるらしいのです。

 で、もらった野菜が

トマトがおいしそう、ピーマンと細長いのは何だろう。曲がったキュウリが1本、面白い。

 ナスは自家製、魚肉ソーセージでヘルシーに。

辛そうなタネ付きはパスタに

まずは適当に炒めといて

 材料
ゲンキーのフィットチーネ 1袋
魚肉ソーセージ      1本
玉ねぎ          1/4
オリーブオイル      大1
レトルトナポリタン    2人前

 作り方
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ソーセージ1cm斜め
1.中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
2.レトルトをいれて、ピーマンと辛そうなのを入れる。
3.フィットチーネを入れて水を足し、そのまま4分ほど煮込む。パスタが好みの柔らかさになったら、完成。

器に盛って、粉チーズをパラパラ。

種アリのシシトウみたいなやつ、辛くなかった。30分かからないで、
「ゲンキーのフィットチーネで本格風ナポリタン」、日本発祥なので「本格風」です。
にしても、😋😋😋のです。

トマトとキュウリはサラダにしてみた。
醤油・酢・ごま油で、ハムと大葉をトッピングして、キンキンに冷やして、ビールが進む。

注、フェットチーネが正解みたいなんだけど、どうしても「フィットチーネ」にしてしまうのです。

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