雀のお宿でファミチキ丼。

風もなく穏やかな日になったので、新しいギアのテストに出かけた。

西口のケヤキも、心なしか芽が膨らんでいるような気がしてきた。

18Lのバニアバッグ、色が派手だけど、ジジイは目立った方が安全ということで。やや、恥ずかしい。

極楽寺、まだ三分くらいか。タワーの下の散歩道、やや咲いてきている。

いつものジジイの丘。ジジイがまったりしてて、しばらく順番待ち。総重量、20kg超か?、軽バイクとかわらん。

雀のお宿は、見ごろでかしきり。去年に続いてタケノコは不作、と、盗掘のジジイたちの話。

さて、店を広げて飯の準備。

イワタニの新仕込みで、ファミチキの親子丼を作ってみることに。

 1合弱のお米を、20分浸漬してるあいだに、ノンアルでまったり。にしても、コンビニのおつまみは高すぎると思いませんか。水は多めの120ml、骨なしレギュラファミチキを切って投入。

 タマネギは朝出がけにカットしてきた。調味料は醤油とみりんを1:1で混ぜてきて、適当に入れたけど、丁度よかった。新仕込みのイワタニのバーナーで、強火の中弱で15分炊く、ってたって、こんな火かげん、どうする?。

 待ってる間に、αの6000と300mmで鳥を撮る。

 わんさいて、練習にはもってこい。なんだけど、飛んでるとこはチョットムリで、いつものセットを持ってきて練習しよう。エナガ・シジュウカラ・ウグイスが出てきた。

 炊きあがったら、溶き卵を流し込んで、15分むらす。15分たったら今朝摘んできたパセリをパラパラ、完成。
 アルコールストーブと違ってガスバーナーは火力が強すぎて、焦げちまった。5分くらいで沸騰してきて、吹き出した、火が強すぎたみたい。研究のよちあり。
 しかし、出来上がりはじゅうぶん美味しいじゃないですか。このレシピ考えた人、天才。

 VANさんがバイクで登場。コーヒーブレイクと介護の話をして、解散。

 吹寄洲の竹林はクサリに鍵がかけてあって、入れないようにしてあった。
 笠田広場は刈り込みがすごくて、見通しが効きすぎ。秋のノビタキ、こっちが隠れるとこがなくなってしまって、どうする。
 川島大橋、もうすぐアーチがつながる。
 一日中外で、日に焼けました。

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