コンビーフ炊き込みご飯のテイク2。

 先日うまく炊けなかったので、これでは野外実践が出来ない。

 というわけで、五個買ってきた。

 今回は、べジミックスと鶏がらスープは1小サジに増やしてみた。

 1合では小さい。学習してない。

 大きい方に移して、

 中火でスタート
 浸漬は1時間して、5’30で少しだけ湯気が出た
 6’50で沸騰したかな??、音きいても「ガアア~」ってバーナーがやかましい。
 10’00たったけど、まだ沸騰してるような感じ。
 11’30で超弱火にチェンジして、
 21’30から蒸らしタイム、
 24’00でひっくりかえして
 31’30まで蒸らしたけど
 ドーーだろ?

 うまくできました。
 これが野外で実践できるか、出かけるしかない。

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