料理– category –
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パン屋がちょっとしたブームに（日置江の縁）
カミさんの調べで、 Enishiと読むらしい。 なんか混んどる。 ネコか犬か？？ 狭いコンテナハウスにモーニングの客がいっぱい。 駅近のせわしい喫茶店みたいな雰囲気、なにもこんなとこで肩すり合わせてコーヒーなんか、と、テイクアウトに。 値段も味も、... -
相葉マナブの釜飯を作ってみた。（ほぼトランギア）
先日放送された「釜ワングランプリ」のレシピが変わってたので、久しぶりに炊いてみた。 アルストは「ほぼトランギア」を使ってみた。 こんな材料でできるんだろうか、心配になりますよね～。 キャベツは米の次だったけど、まあいっか。 レシピは... -
「和田明日香のゆる宅呑み」をまねて適当に、、失敗か？
イメージとずいぶん違って。 和田明日香はアスパラとかクリームチーズだったけど、たくさんもらったグリーンピースと冷蔵庫の余りもので。 これがなかなか包むのがムズイ。 これだとバラバラになっちまって、中身がどんどん出てくる。 素人はこっちの包... -
とろーり♪ベーコンとじゃがいものチーズ焼き
じゃがいもは腐らないけど、まだいっぱいあるので、チーズとトマトペーストは残りがあるので、使わねば、明方ハムもあと少し。 じゃがいもは水にさらして、あとは適当。 パセリ粉パラパラ、完成。こういうのって、材料が何だろうと、間違いない。😋... -
じゃがいもの塩こんぶバター炒め
じゃがいもは小さめの方が調理しやすと、おもいません？ いずれにしても皮付きが基本。 洗って 適当な大きさに 3分半くらいチンして バターを引いて焼き目がつくまで炒める。塩こんぶ、めんつゆを加えて絡める。火を止めて、黒コショウでちょうみ、器に盛... -
ツナとじゃがいものトマトパスタ（レタスクラブ）
昨日道の駅で買ってきたジャガイモでひとパスタを。 「リングイネ」って？？。あとは、じゃがいも・ツナ缶・ニンニク・トマトペースト・チーズ。味付けは、オリーブ油・塩・こしょう。 生パスタは４分ゆでなんだけど、こんなアワ噴くか。 バジル粉と粉チー... -
各務原の「snatch」でランチ。
何年？ぶりだろうか各務原のログハウスの店、その前に。 平成道の駅の「パン工房 平成」へ行ってきた。 なんだか安いような、 とりあえず買ってみる、味は帰ってからのお楽しみ。 さて、今日のランチ、「snatch」昨日と似たような店になった。 例によって... -
フィットチーネってなんだ？
前 blog と同じお題で「パスタを究める」シリーズ、継続します。 左の生パスタ、ゲンキーで安かったので買ってみた。右のソースだけでは物足りなさそうなので、明方ハムとべジミックスを足して。 きしめんよりかなり太くて、モッチモチ、ソースがよくから... -
久田見の丸登豆腐店の揚げで一品。
八百津の山の上、久田見の丸登豆腐店で揚げを買ってきた。 丸登豆腐店 - 顔戸/その他 | 食べログ 明方ハムが冷蔵庫にあったので、一品作ってみた。 久田見の揚げと明方ハムの照りマヨ炒め。 今日はたくさん揚げてたなー。 -
久しぶりのタベログ、いぶカフェ。
久田見のパン屋へ行ったけど、廃業してました、あぶら揚げ買って いぶカフェ 何度も前は通るけど、初めて カミさんはプレートランチ ジビエ鹿肉のハンバーグ、小鹿のスペアリブつき 普通のハンバーグを頼んだつもりだったけど 400円も高いこっちが出てきた
