料理– category –
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ゲンキーの入り口にあった保冷バッグ、の最終回にしよう。
てなわけで、ジジイに優しいドン曇りの日、テストライドに出かけた。 何度も作り直しの結果、こうなった。一個の容量が小さめなんだけど、 ランドナーなんかにつけてうれしがってるこれらと、遜色ない。ただし、チョットやぐい。 水２本、そのたい... -
ヤンニョムソーセージ
普通に買ってくるけど、なかなか食べる機会がない魚肉ソーセージで一品。 ソーセージ 2本 いりごま、ごま油、添える葉っぱ（これが無いと美味しく見えない）。 味付け、ケチャップ・コチュジャン・酒・砂糖・醤油・すりおろしにんにく。 結構使... -
ダイソーのツナ缶でCAMP飯。
家で炊いてもうまくいかない、実践で食えるわけない、ということで、練習ｘ2。 似たような缶詰があるのです。 今日はこれを使ってみる。原産国はだいたいマレー半島の諸国。 ややエスニックな香りはするが、ふつうにツナ缶。 左の、”とことん こ... -
美味しかったので追加で、ajillo。
美味しかったし、安いので、買ってきた。 このての商品は、ワンショット入れたら、完売して終わりになるので、しばらくすると店頭から消えてしまう。 ので、あるうちに、安いうちに使ってみないと、後悔するのです。 ちなみに、賞味期限は2029年なので... -
いわしトマト煮缶で、パスタを究める。
先日Bigへ行ったら、安いのがあった。 70円だか80円だかで売ってた。netで調べたらダイソーにある、ってでてたので、後日行って見たけど、ダイソーにはなかった。あっても、110円なのでBigの方が安い。 大きないわしが4匹、ただこのままでは味がうす... -
各務原浄水公園でマッサマンカレー。
天気が安定しなかったのと、祭りの準備やなんやで、安曇野の枝垂れは葉っぱになっちまった。 ので、今年は遠征をあきらめて、近場で半日ようすみにした。 9時半からの歯医者のあと、この歯医者なんだけど、なかなか”もういいよ”って言ってくれない。歯... -
メスティン炊飯の新作です。
今日のも美味しいのです。 ゲンキーで買ってきたおつまみ、これ使えそう、！！。 味付けは、酒・醤油・塩少々。 弱火で15分、アルコールがめんどくさくて出番なしになっちまった。 15分蒸らして、完成。 黒ゴマ塩をふって、「焼きいもまぜご飯」の完成。焦... -
まだまだ続く、メスティン炊飯生活。
今日は目についたもので、適当炊き込みご飯だぞ。 冷蔵庫に余ってたカニカマとスイートコーンで、どうなる。 水加減は、下リベットのセンターで、無洗米の１合。 カニカマぶつ切り、コーンは味付けなし。 味付けは、白だし大さじ２だけ。 弱火... -
このところの暖かい雨で、膨らんだ、かも。
三月最終日、ほんの少しだけど、膨らんだようなきがする。 この綿のようなのは、このあとどうなってくのか。 ３月最終日の、シャインマスカット、明日は新加納のブドウ畑と真ちゃんとこのを見に行ってこよう。 さて、先日のファミチキ丼なんだけど。... -
雀のお宿でファミチキ丼。
風もなく穏やかな日になったので、新しいギアのテストに出かけた。 西口のケヤキも、心なしか芽が膨らんでいるような気がしてきた。 18Lのバニアバッグ、色が派手だけど、ジジイは目立った方が安全ということで。やや、恥ずかしい。 極楽寺、まだ三分くら...
