エリンギが安かったので。

　いつもはゲンキーでする買い物を、今日は大きいスーパー（茜部のバロー）へ行って見た。
　その大きさと、種類の多さに戸惑って、何を買うか決めないで来ると戸惑ってしまうのです。パプリカも200円くらいするのが100円だったし、イカもアジもイワシまでおおいしそうだった、けど、エリンギを買ってしまった。　
　ゲンキーは必要最小限の物しか置いてないので、選ぶまで無く、サッサと買い物が済んでしまう。結果、いつも似たようなものを食べることになっていて、たまには、イオンみたいなとこへ行かないかんな～と思ってしまう。

　ナスは細長く切って、水にさらし、水分をふき取って素揚げにします。

塩分が欲しいので、ブロックベーコンをタンザク。えりんぎは、包丁を入れたら、もうホタテ風。

　バターをひいて焦げ目がつくまで焼いたら、ソースは酒・醤油・ニンニク、を絡めて出来上がり

　紛れもない、ホタテ。
　ビールに、よく合う。ビールが、よく合う、かもしれない。