ライスペーパーできんつば。

　昨日ふっと思って、tubeを調べたら、いっぱい出てた。
　世のなか、抜かりないのです。

　一番小さいのを、さっそく仕込んできて、

　このままでも、生きんつば？、おいしいそう。

　揚げたすぐは、熱いしカリッとしてるけど、しばらくほっといて冷めると、食感はまさにきんつば。

　まだ改善の余地がいっぱいの、ライスペーパーできんつば。
　和菓子なんだか中華饅頭の様な。
　今度は、蒸してみよう。