米粉とライスペーパーのお好み焼き。

 最近ブームのライスペーパー、

 材料は、キャベツ・むきエビ・米粉・卵・魚肉ソーセージ・ほんだし粉・水とライスペーパー。

魚肉ソーセージは
ひらいて
焼くとブラバラ風
具材を入れて
混ぜる
二枚敷いて
卵・キャベツ・エビ・ソーセージ
チーズのせ
また二枚のせ
蓋して火をつける
裏返して十分火を通す

 削り鰹はニャンズの残りなので、粉々のカスです。

 「 米粉とライスペーパーのヘルシーお好み焼き 」
 カミさんにも大好評でした。

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